“Emilia Pérez” kể về ông trùm băng đảng người Mexico – Manitas (Karla Sofía Gascón). Hắn đã bắt cóc luật sư Rita (Zoé Saldaña), buộc cô phải tìm cách lo liệu cho hắn một cuộc sống hoàn toàn mới, dưới một danh tính mới và cả… giới tính mới. Rita sớm hiểu rằng những yêu cầu này không phải để trốn tránh chính quyền, mà là để Manitas được sống đúng với bản ngã của mình, kể cả khi điều đó đồng nghĩa với việc phải bỏ lại người vợ Jessi (Selena Gomez) và hai con trai.